På Kimesbjerggaard Vingård er målet at skabe god dansk vin der smager godt. Det kan lyde lidt simpelt, men hvad der smager godt giver glæde. Det er det vigtigste for os. Vi lægger derfor al vores energi i, at skabe gode vine. Vi kalder det “omhu”.
Smag og behag er forskellig. Vine er ligeså. Vi producerer vores vine på forskellige blandinger af druesorter. Det indebærer rødvin, rosévin, hvidvin og clairétvin. Dertil kommer også bobler – mousserende vine og snapse, – sidstnævnte produceret i samarbejde med Nordisk Brænderi. Så er der noget at vælge imellem. Forskellige smage til forskellige smagsløg. Vores mål er at lave vin der smager godt – med individuelle forskelle og dermed smagsoplevelser.
Kimesbjerggaard er en gammel slægtsgård og Kirsten og Leif er 6.generation på gården, som i dag drives som vingård.
Kirsten er barnefødt på gården og som voksen flyttet tilbage til familiens slægtsgård, placeret ved Sinebjerg Strand. Indtil 90’erne var gården et aktivt landbrug og mange mennesker har haft sin daglige gang på stedet og sat deres præg på det. Det har altid været et sted hvor der er plads til alle og alle giver en hånd med. Vi håber den stemning kan mærkes når man besøger os.
Vi byder gæster hjerteligt velkommen på vingården!
Et skønt besøg: først nød en lækker snack, som vi havde med os, derefter en meget privat og personlig rundvisning i produktionen med en helt speciel smagstur….
Fantastisk sted. Meget imødekommende personale.
Var på cykeltur og kom forbi. Superhyggeligt. Spændende at høre historien om jeres opstart. Fik lov at gå ud og smage forskellige druer.
Kirsten og Leif er vidunderlige værter. Du kan mærke, se og frem for alt smage den kærlighed, der strømmer ind i din lille og fine vingård.
Copyright © 2024 Kimesbjerggaard Vingaard
Åbningstider
Maj – Oktober. Se under kontakt
Telefon (45) 30246788
Email kontakt@vinfrafyn.dk
Adresse Tåstebjerggyden 21, Horne, 5600 Faaborg
